В Свердловской области дорожают сахар и курятина, но дешевеют яйца, сыр и масло

В Свердловской области зафиксировали замедление инфляции. По данным Уральского управления Центробанка, в июле годовая инфляция в регионе опустилась до 6,2%, тогда как месяцем ранее этот показатель составлял 6,9%. Несмотря на позитивный тренд, показатель все еще немного превышает общероссийское значение (6%).

В регионе продолжает дешеветь базовый набор продуктов. Благодаря наращиванию объемов производства и усилению конкуренции между переработчиками, цены на яйца, сыры и сливочное масло снижаются несколько месяцев подряд. Лидером падения стало сливочное масло, стоимость которого за год сократилась более чем на 15%.

Впрочем, не все категории товаров следуют этому тренду. Летний сезон консервации и традиционное сокращение объемов производства во втором полугодии спровоцировали рост цен на сахар. Также подорожали куриное мясо и окорочка. После весеннего затишья спрос вырос, что позволило производителям компенсировать возросшие издержки.

Эксперты Центробанка уверяют, что стабилизировалась ситуация на АЗС. Хотя моторное топливо продолжало дорожать, темпы роста цен замедлились по сравнению с июнем. Этому способствовали правительственные меры, нивелировавшие эффект от ремонтов на нефтеперерабатывающих заводах.

В сервисном секторе т сфере туризма наблюдается неоднородная картина. Из-за снижения интереса к курортам Черного моря резко вырос спрос на зарубежные поездки. Туры в Турцию, Египет, Беларусь и страны Средней Азии ожидаемо подорожали. На этом фоне местные уральские санатории, напротив, вынуждены снижать стоимость услуг. Причиной стали не только слабый спрос, но и дождливое лето – чтобы привлечь гостей, здравницы Среднего Урала вводят скидки на семейные путевки и комплексное оздоровление.