еще
+0
| Чт, 1 января
«Фабрика здорового питания» открылась в Свердловской области через полгода после заявленного срока
ООО «Фабрика здорового питания» (90% уставного капитала принадлежит почетному гражданину Свердловской области Андрею Козицыну) заявило о первых массовых отгрузках готовой продукции с территории производственного комплекса в Верхней Пышме.
Еще весной 2024 года предприятие начало активно набирать персонал. Старт производства готовой еды был запланирован на начало лета, но тогда произошло сразу два громких инцидента с массовым отравлением людей готовыми салатами. Сначала стало известно о проблемах с качеством поставляемой еды в сеть «Жизнь март» в Екатеринбурге, а затем случились массовые отравления готовыми салатами бренда «Кухни на районе». 26 июня Минздрав сообщил, что из больниц выписали 232 человека, переболевших ботулизмом после употребления салатов этого бренда. Один молодой человек погиб.
Фото: ООО «Фабрика здорового питания»
«После скандала федерального масштаба с готовой едой с запуском проекта спешить не стали, хотя и планировалось начать работу летом. Затем частично они начали производство осенью, но лишь сейчас официально объявили о первых отгрузках», – говорит источник «Сигнал Урал», знакомый с этапами реализации проекта.
Планировалось, что ФЗП будет обеспечивать готовой едой в том числе медучреждения Свердловской области. Не исключали и возможности поставок в детские сады и школы. Но пока об этом речи не идет, компания не заявлялась на участие в госзакупках бюджетных учреждений региона. На данный момент у производителя оформлены сертификаты качества на продукцию, которую зачастую продают в супермаркетах. Так, в ноябре-декабре 2024 года компания получила трехлетние сертификаты на выпуск перечня пирожных (миндальное, медовое, «картошка» и другие), готовых блюд из рыбы, блинчиков с разной начинкой, салатов «оливье», «сельдь под шубой» и других. Также в перечне мясные полуфабрикаты для последующего приготовления.
Напомним, стоимость реализации проекта ранее оценивали в 3,5 млрд рублей. Только в 2022 году на реализацию проекта был привлечен кредит на 2,5 млрд рублей. В 2023 году чистый убыток компании составил 26 млн рублей.
Поделиться
0
0
