Россельхознадзор нашёл в Свердловской области 30 опасных точек общепита

Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило в Свердловской области десятки точек общепита, нарушающих требования об обязательной регистрации в государственной информационной системе ФГИС «Меркурий». 

«Предприятиями общепита не оформляются входящие ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную животноводческую продукцию, что не позволяет инспекторам отследить, какое сырье было использовано для готовых блюд. Отсутствие информации о происхождении сырья и полученной из него продукции не позволяет подтвердить безопасность и качество потребляемых населением продуктов питания», - пояснили в пресс-службе надзорного ведомства.

Среди нарушителей — более 30 предприятий: «Иранская шаурма», «LAVASH», «Сирийский хаус», «Kebab Gril», «А когда не вкусно?», «Шашалык», «Ара Жарит», «Шаверма от Ян», «G. Угли», «Шаверма Risso», «Просто вегануться», ООО «ЛОВЕГАНО», «Шаурма 1», «Жара», «Mangal Club», «Шаурма по-Царски», «Империя вкуса», «МагБург», «Добрый Kebab», «Noon kebab», «Безумно», «Карс», «Шашлык Шаурма Ауфф», «Тонратун», «Джан бургер», «HOT DOG BRO», «Bobo tea», «Burum Grill», «СтритХип», «Шашлычная и шаурма», «Шаурмаrvel», «Море внутри», ООО «ОРИОН», «Перчини», «Vietmon», «Улёт шашлык», ООО «НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ», «Yami Yami», «Апомнишь», «Фабрика японской кухни», «Быстрый лось», «ШАurum», «Вкусняшки у Сашки», «Пироги в офис», «VPN», «Блинчиковая». Производителям объявлены предостережения.

Отметим, этим летом в России обострилась проблема пищевых отравлений. Так, в нескольких регионах России люди заболели ботулизмом после употребления готового салата от производителя «Кухня на районе». А в Екатеринбурге прогремел скандал с отравлениями едой из сети «ЖизньМарт».