Производство говядины в Свердловской области сократилось почти вдвое

За девять месяцев текущего года в Свердловской области резко снизилось производство говядины. По сравнению с тем же периодом прошлого года, снижение произошло почти в два раза, а если точнее, то почти на 42%. Всего свердловские аграрии заготовили 1,7 тыс. тонн этого мяса, что в 27 раз меньше, чем свинины, и в 42 раза меньше, чем курицы, пишет «ФедералПресс» со ссылкой на данные Свердловскстата.

Издание приводит слова министра АПК Анны Кузнецовой, которая подчеркнула, что производство говядины – не профильное для Среднего Урала, поскольку откорм и содержание мясных пород обходится очень дорого. Поэтому основная часть произведенной в регионе говядины приходится на фермерские хозяйства.

К слову, ранее бывший губернатор Свердловской области Эдуард Россель отметил в беседе с «Сигнал Урал», что производство говядины – это отрасль сельского хозяйства, которая заметно проседает на Урале и требует особого внимания.